TG:s RL-elever ute på praktik
Här är Matilda från RL16 som praktiserar hos Head chef Arturo Granato på enstjärniga Club Gascon i London. Matilda trivs mycket bra i köket och Arturo är imponerad över hennes noggrannhet och intresse. Matilda får både förbereda mise en place och vara med under service! Grymt jobbat!
Här är Lovisa från RL16 som praktiserar hos Chef Julien Carlon på Cigalon i London. Restaurangen har tydlig Fransk prägel med smaker från Provence då Julien är född och uppvuxen i Marseille! Lovisa gör ett grymt bra jobb och är enligt Julien bättre än honom på språket!