meny

Onsdag 4/11

Förrätt

Arancini med svamp, parmesan och örter 55:-

Rostad pumpasoppa med dill och krispigt isterband 55:-

Varmrätt

Rosastekt ankbröst med palsternacka, grönkål och äppelsky 95:-

Falafel i libabröd med picklad rödlök och jalapeno 80:-

Dagens: Panerad spätta med curryremoulad samt gröna ärtor och citron 80:-

Dessert

Kanelstekta äpplen med smördeg, mandel och creme patissiere 55:-

Kaffegodis: Vispad nougatpannacotta med sockerkaka och hallon 25:-

 

Torsdag 5/11

Förrätt

Sotad tartar på hjort, libbsticka, lingon, prästost, lav 55:-

Sashimi på tonfisk, lime, wakame, sojabönor, cashew, sesam, mango, soja 55:-

Varmrätt

Grillad flankstek, potatiskrokett, nduja, choronsås, ruccola, parmesan, citron, rödvinssås 95:-

Bakad röding, musselveloute, löjrom, gräslök, dill, potatis 95:-

Smörbakad butternutpumpa, kantarellskum, vitlök, palsternacka, grönkål, svamp 80:-

Dagens: Pytt Bellman, rödbetor, ägg, dijon, kalvfond, grädde, persilja 80:-

Dessert

Saffranspannkaka, vispad grädde, salmbärssylt 55:-

Kaffegodis: Vispad nougatpannacotta med sockerkaka och hallon 25:-

 

Fredag 6/11

Förrätt

Biff tataki med crispy rice, ponzu samt soja och sesam 55:-

Varmrätt

Bao bun med hosinbakat fläsk, srirachamajonnäs, salladslök och koriander 95:-

Stekta sesamnudlar med jordnötter, broccoli och tofu 80:-

Dagens: Torikatsu med tonkatsusås, snabbsyrad kålsallad och klibbigt ris 80:-

Dessert

Kokossorbet med mandelflarn, ananas, och misochokladsås 55:-

Kaffegodis: Vispad nougatpannacotta med sockerkaka och hallon 25:-

 

HUMMERMIDDAG – FREDAG 13 NOVEMBER

Välkommen till en kväll helt i hummerns tecken!

Vi serverar en 5-rätters avsmakningsmeny där vi tar tillvara på hummerns olika delar och låter dem komma till sin rätt i flera olika serveringar – följt av dessert.

Fredag 13 november
17.30–21.00
5 rätter – 545 kr

Till menyn finns även ett särskilt utvalt vinpaket som kompletterar kvällens smaker.

En helkväll för dig som älskar hummer, god mat och väl valda viner.

 

 

 

 

 

 

Boka bord via den här länken

Eller maila fritiof.barat@botkyrka.se alt ring Novisens telefon  0725966998

 

Öppettider HT 2026, kl 11.30-13.00

Den 4 september slår vi upp dörrarna för första gången den här terminen! Vi har, i den mån skolschemat tillåter, öppet på onsdagar, torsdagar & fredagar  Vi har öppet följande dagar under hösten:

September: 4, 10,11, 17, 18, 25, 30
Oktober: 1, 7, 8, 9, 14,15,16,
November: 4, 5, 6, 11, 18, 20

Julbord 2026  545 kr /pp

Onsdag 2/12  18.00-21,30

Torsdag: 3/12  11.30-14.00 & 18.00-21.30

 

Om det är något ni undrar över kan ni alltid höra av er till oss via mail, fritiof.barat@botkyrka.se.