Restaurang Novisen

Ta hjälp av Novisen på Alla hjärtans dag

Tänk dig en kväll fylld av elegans, värme och intimitet där du får hem en kasse  skräddarsydd för romantik. Detta är till dig som vill ta en chans att visa din partner dina kulinariska förmågor och kunna sätta upp den perfekta dejtkvällen. Allting i kassen är förberett, det enda som krävs av dig är att du sätter på värmen. Ta hjälp av oss för att glänsa som en mästerkock!

Vi har tre olika kassar att välja på. Alla kassar är för två personer. Välj kasse och maila din beställning till fritiof.barat@botkyrka.se.

Du kan sedan hämta din kasse på Novisen på förmiddagen 14/2.

Novisens Meny v. 5

Onsdag:

FÖRRÄTT

Toast Skagen med smörstekt bröd, citron, dill och rom 50:-

VARMRÄTT 

Nattstekt fläskkarré med kummin, rostad potatis, tomat och BBQ-sås 85:-

DAGENS 

Pocherad sejfilé med räkor, brynt smör, dill, pepparrot och kokt potatis 75:-

VEG 

Misobakad blomkål med kimchimajonnäs, sojastekta skogschampinjoner,

knipplök och koriander 75:-

DESSERT 

Bakad mandelkaka med varm vinteräpplekompott och vaniljgrädde 50:-

 

Torsdag:

FÖRRÄTT 

Toast Skagen med smörstekt bröd, citron, dill, och rom 50:-

VARMRÄTT 

Mjölad Hoki ”Grenoble” med betor, kapris, babyspenat, potatis och smör 85:-

DAGENS 

Pytt Bellman med stekt ägg och inlagda betor samt persilja 75:-

VEG 

Misobakad blomkål med kimchimajonnäs, sojastekta skogschampinjoner,

knipplök och koriander 75:-

DESSERT 

Bakad mandelkaka med varm vinteräpplekompott och vaniljgrädde 50:-

 

Boka bord kan du göra på mail (fritiof.barat@botkyrka.se), telefon

eller via den här länken.

 

Öppettider Vt 2025, kl  11.30-13.00

Den 29 januari slår vi upp dörrarna för första gången den här terminen! Vi har, i den mån skolschemat tillåter, öppet på onsdagar och torsdagar.Om det är något ni undrar över kan ni alltid höra av er till oss via mail, fritiof.barat@botkyrka.se.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt & Hitta hit:

Boka bord: fritiof.barat@botkyrka.se 

alt 0725966998 onsdagar och torsdagar 10-13

Boka bord online: länk till bordsbokningen

Kontakta Restauranglärare: 072 5966998

Besöksadress: Utbildningsvägen 2, Tumba

Gilla oss på Facebook: facebook.com/novisen.tumbagymnasium

Följ oss på Instagram: @restaurangnovisen

 

Hitta hit

Så här hittar du till restaurangen Novisen:

  • Tag pendeltåget till Tumba station. Det tar cirka 28 minuter från
  • T-centralen eller 25 minuter från Södra station.
  • I Tumba lämnar du perrongen genom den främre utgången i tågets färdriktning.
  • Efter spärrarna tar du till höger.
  • Fortsätt sedan rakt fram i cirka två minuter tills du ser Restaurang Novisen på höger hand.
  • På den korta vägen passerar du Tumbascenen och Idrottens Hus.
  • Väl framme blir du omhändertagen av Novisens hovmästare.

Åker du taxi så är adressen Utbildningsvägen 2.

Du kan även använda dig av SL:s hemsida för att hitta en färdväg till oss.